台中南屯「達人嗑鴨」
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🍴一鴨兩吃-蔥爆鴨架(半隻)🔹$330
🍴鴨油蔥麵線🔹$30
🍴鴨米血🔹$40
*半隻附烤鴨餅6片、甜麵醬1包、蔥段1份、柚香蘿蔔1份
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達人嗑鴨的烤鴨外皮烤至金黃酥脆
是我目前吃過最酥脆的鴨皮
沾上甜麵醬包入手工製作的烤鴨餅
整體口感厚實香氣樸實而美好
有別於其他的烤鴨品牌，達人嗑鴨還有附柚香蘿蔔
蘿蔔脆口而清爽，包入鴨餅內非常加分！
蔥爆鴨架使用了大量蔥段大火拌炒
大塊的帶骨鴨肉拌著鹹甜的獨特醬汁
鴨肉帶骨越嚼越香，配飯配酒都很適合
鴨油蔥麵線放了很多的油蔥酥，很香很好吃
以後想要吃鴨又不想外帶可以選擇達人嗑鴨
店內有很大很寬敞的座位可以內用，而且還有冷氣
推薦大家可以來這邊吃烤鴨~~
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🏡地址：台中市南屯區永春東路1316號
📞電話：04-2389-8861
🕒營業時間：平日11:30-19:30、假日11:00-19:30
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